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宜蘭的伴手禮,竟然是燒餅。是要夾油條的那個燒餅?!我問了朋友好幾次,她的回答只讓我越聽越模糊,「吃起來很像餅乾的燒餅」就是我對他的第一類接觸。
宜蘭。三合燒餅
三合燒餅其實是店鋪的名字,他所賣的燒餅有葷跟素的兩種,葷的叫做「蔥燒餅」而素的叫做「香椿燒餅」,吃起來其實就是鹹的餅乾,雖然我沒吃過葷的燒餅,但因為大部分鹹餅乾也都是葷食居多,所以還是請朋友帶回素的「香椿燒餅」。
三合燒餅其實是店鋪的名字,他所賣的燒餅有葷跟素的兩種,葷的叫做「蔥燒餅」而素的叫做「香椿燒餅」,吃起來其實就是鹹的餅乾,雖然我沒吃過葷的燒餅,但因為大部分鹹餅乾也都是葷食居多,所以還是請朋友帶回素的「香椿燒餅」。
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先用手掰下一小塊,就先聞到濃濃香椿的香味,放了幾天後的燒餅吃起來仍然是香酥可口,雖然我個人不是素食者,但這餅老實說吃不出是素食的感覺。我喜愛這類型古早味的餅乾,吃起來真的很ㄘㄨㄚ嘴,超容易一口接一口。
一轉眼,我就嗑了兩片。
不過可要省著點吃,因為不是常常有的啊!
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Wisely的拍拍照.寫寫字--宜蘭美饌。三合餅舖蔥燒餅
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